Nella sala convegni di questo che è diventato Centro di riferimento internazionale per lo sviluppo e il miglioramento genetico del grano duro a livello mondiale, il 5 dicembre 2022, i giornalisti, unitamente a scienziati e a imprenditori del settore, hanno partecipato al convegno “Il frumento, grande protagonista della civiltà occidentale, passato, presente e futuro”, introdotto dal Presidente Tommaso Brandoni e dall’agronomo, esperto di marketing territoriale, Adriano Facchini. Ha coordinato i lavori il vice Presidente dell’Ordine dei Giornalisti dell’Emilia Romagna Alberto Lazzarini, presente il vice Presidente della Commissione cultura del Consiglio nazionale Emilio Bonavita.

Sono intervenuti qualificati esperti quali Vincenzo Brandolini, Vincenzo Tassinari, Roberto Manfredini e Ettore Borasio insieme alla Presidente di ARGA e ENAJ Lisa Bellocchi e al Presidente di UNARGA FNSI Roberto Zalambani che ha auspicato una nuova alleanza tra stampa specializzata e scienziati per un’ informazione al servizio della verità e dell’etica della responsabilità con competenze strutturate e attenzione costante alle fonti. “Tutto l’opposto – ha concluso – delle notizie che hanno accompagnato le vicende di questi mesi sul grano ucraino e sulle sue reali destinazioni”.

Giovedi 8 dicembre 2022, dalle ore 17.15 alle ore 18.00, dallo studio Tv del Parlamento Europeo a Bruxelles, sarà trasmesso in diretta il “Virtual Forum” di ENAJ, lo European Network of Agricultural Journalists.

Due i temi forti dell’appuntamento: l’entrata in vigore della nuova PAC e le donne in agricoltura. Ad essi farà riferimento nel saluto di benvenuto la presidente di ENAJ, la giornalista italiana Lisa Bellocchi.
Il primo argomento, la nuova PAC, sarà affrontato direttamente dal Commissario europeo all’agricoltura Janusz Wojciechowski, intervistato in diretta dal giornalista irlandese Damien O’Reilly, vice presidente di ENAJ.
Il tema delle donne in agricoltura sarà sviluppato in una tavola rotonda cui parteciperanno la parlamentare europea francese Irene Tolleret, la giornalista Natasha Foote ed una rappresentante di Copa-Cogeca, l’associazione che rappresenta a livello europeo gli agricoltori e le cooperative agricole.
Nell’occasione sarà anche annunciato e trasmesso il video vincitore del “premio” promosso da ENAJ sul tema delle donne in agricoltura e che ha coinvolto numerose associazioni nazionali di giornalisti agricoli, compresa l’italiana UNARGA.
Per seguire il Virtual Forum online in diretta basterà collegarsi ad uno di questi indirizzi.
https://www.facebook.com/ENAJournalists/live_videos/
https://www.youtube.com/watch?v=xjdVzT1Rhxg
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Servono decisioni e provvedimenti importanti da parte del Governo e degli organi preposti. Ma anche il cittadino dovrà adeguare il suo modo di vivere

 

di Alessandro Maresca

“Abbiamo concluso una difficile annata agraria, che già guardiamo con apprensione alla prossima. Non può certo bastare qualche pioggia e debole nevicata a risolvere una situazione di deficit idrico, che si protrae da molti mesi. I dati confermano una situazione, che rimane complessa su molte zone del Paese”. Chi parla (siamo a fine novembre) è Francesco Vincenzi, presidente dell’Associazione Nazionale dei Consorzi per la Gestione e la Tutela del Territorio e delle Acque Irrigue (Anbi)

La situazione permane preoccupante perché finora è caduta mediamente la metà della pioggia che cade sull’Italia nello stesso periodo. Le situazioni più evidenti si palesano nel Nord del Paese, dove umidità, qualche pioggia e un po’ di neve offrono una percezione alterata della realtà. Non dimentichiamoci che la portata del Po si conferma di fatto sotto media ormai ininterrottamente da dicembre 2020 segnando nuovi record negativi per buona parte del 2022.

Anche i grandi bacini settentrionali continuano a evidenziare segnali di sofferenza. Queste indicazioni destano forti preoccupazioni, se si considera che, nel 2021, l’autunno era stato l’unico periodo, in cui gli acquiferi avevano avuto modo di ricaricarsi dopo un’estate arida e prima della lunga stagione siccitosa, che non è terminata. Se dovessero perdurare le attuali condizioni, il timore è che il 2023 sia un anno ancora più difficile per le riserve idriche del Paese.

“Finora l’attuale stagione sta deludendo le speranze di recupero per una situazione idrologica gravemente compromessa e del cui cambiamento si fa fatica a prendere atto, assumendo decisioni conseguenti – evidenzia Massimo Gargano, direttore generale di Anbi - L’estate 2022 rappresenta una linea di confine per l’Italia davanti a una crisi climatica, cui si deve rispondere anche con nuove infrastrutture multifunzionali, capaci di trattenere le acque, aumentando la resilienza di comunità e territori. Il Piano Laghetti, il Piano Invasi, il Piano di Efficientamento della Rete Idrica sono strumenti, in gran parte cantierabili, che mettiamo a servizio del Paese e del suo Governo”.

Dobbiamo essere consapevoli che ci troviamo di fronte a una situazione eccezionale e si concretizza sempre di più la necessità di attrezzarsi per affrontare in modo adeguato le conseguenze del cambiamento climatico.

 

Le competenze

 

“Tutto quello che si può fare sta sotto il titolo “Politiche e azioni per l’adattamento climatico” – afferma Alessandro Bratti, segretario generale dell'Autorità distrettuale del Fiume Po -. Queste sono fatte di due parti. la prima prevede una dotazione “infrastrutturale”: mi riferisco al piano invasi, al piano laghetti, alle opere di manutenzione, ad interventi di ingegneria naturalistica. Tutto ciò avendo ben presente che non esiste un’unica soluzione per tutti i territori. La seconda parte prevede invece interventi sulla governance del sistema, oggi troppo frammentata. È necessario essere chiari riguardo la responsabilità e le competenze dei vari enti che intervengono sulla gestione dell’acqua. Qui occorre intervenire normativamente e spero che il nuovo Parlamento affronti il problema con serietà e competenza: sicuramente la combinazione di un serio intervento infrastrutturale e normativo può rendere l’ambiente più resiliente e resistente alle conseguenze del cambiamento climatico”.

Nonostante i problemi della siccità, nella scorsa estate quasi tutti gli agricoltori che avevano un’adeguata strutturazione irrigua sono stati riforniti di acqua.

“E’ vero – conferma Bratti - ci sono state produzioni, come il pomodoro, che hanno avuto pochi problemi, altre che invece che sono state pesantemente danneggiate. Sicuramente dove c’è un’infrastrutturazione irrigua adeguata è stato più facile contrastare le situazioni di emergenza. Di acqua, nonostante la siccità, per il momento ce n’è ancora per poter sostenere l’attività agricola. Il problema è che progressivamente la situazione di siccità rischia di peggiorare. Già adesso abbiamo dei dati rispetto alle falde più superficiali del bacino assolutamente preoccupanti. È necessario che tutti inizino a ragionare pensando che questa situazione non è “una tantum”. Quindi occorre agire su diversi livelli: governance, infrastrutture, tipologia di colture, innovazione tecnologiche. Il tutto in una situazione in cui il costo dell’energia elettrica diventa un nuovo elemento di criticità che non può non essere considerato”.

Ricordiamo che nel corso di questa estate, il governo italiano ha dichiarato lo stato di emergenza in cinque regioni a causa della crescente siccità. Basta aver visto le immagini del Po per capire quanto sia stata drammatica la situazione.

 

Desertificazione

 

In questo contesto da diverso tempo è stato lanciato l’allarme desertificazione; inizialmente in particolare nel Sud Italia. Regioni quali Sicilia, Puglia e Sardegna sono da tempo riconosciute come altamente vulnerabili alla desertificazione e ora stanno incominciando ad affrontare le prime fasi di questo processo. Ma la minaccia si estende a tutto il Paese, interessando anche i terreni fertili del Veneto, del basso Piemonte e dell’Emilia-Romagna. Le statistiche rilevano che ad oggi ben il 28% del territorio nazionale è a rischio desertificazione

Numerosi fattori contribuiscono al problema ‒ salinizzazione, erosione dell’acqua, urbanizzazione selvaggia, inquinamento e tecniche agricole non sempre adeguate‒, mentre la crisi climatica tende ad accelerare questi tempi.

La desertificazione è legata alla quantità di sostanza organica contenuta nel terreno. Nei Paesi del Mediterraneo il contenuto medio di sostanza organica si aggira intorno all’1,5%. Si stima che in Italia oltre l’85% della superficie totale dei suoli sia caratterizzata da valori di carbonio organico inferiori al 2%: limite di poco superiore alla soglia di rischio “desertificazione”.

Una cosa è certa: al di là delle strategie pubbliche per ridurre il consumo di acqua e salvaguardare l’integrità del suolo, sarà fondamentale cambiare il nostro modo di vivere e alimentarci, in quanto la siccità e la desertificazione non incidono solo sul rischio, ad esempio, di gravi incendi, ma anche sul nostro accesso a risorse essenziali come acqua e cibo.

Il Ministro dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica Gilberto Pichetto Fratin sarà venerdì11 novembre a RiminiFiera per Ecomondo e Key Energy per il suo primo incontro con le aziende , le associazioni di settore, il mondo della ricerca e i media.

Nel corso della mattinata si svolgeranno due momenti di approfondimento sotto il titolo " L' insostenibile leggerezza della comunicazione ambientale " coordinati da Sergio Vazzoler, co-curatore del Libro bianco sulla comunicazione ambientale e del recente L' anello Mancante-La comunicazione ambientale alla prova della transizione ecologica.

Alle 11,15,dopo una provocazione introduttiva del filosofo e comunicatore scientifico Telmo Pievani, su " Ambiente e comunicazione scientifica: uno vale uno ? ",con il coordinamento di Marco Frittella della Rai, interverranno , tra gli altri, Edoardo Vigna del Corriere della Sera , Cristina Nadotti de La Repubblica e Jacopo Giliberto de Il Sole 24 Ore.

Organizzano Ferpi e Assoambiente con il patrocinio di Unarga Fnsi,rappresentata dal Presidente Roberto Zalambani,che svolgerà un intervento, e altri colleghi di varie Arga,tra le quali Emilia Romagna, Veneto Toscana e Lazio.

Non solo il Ministro ma anche il Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica - ex MiTE - sarà presente a Ecomondo dall'8 all'11 novembre 2022, con uno stand dedicato dove poter seguire eventi, tavole rotonde, incontri ma anche attività di formazione e divulgazione aperte ai giornalisti.

Incontro di formazione

“Il frumento, il grande protagonista della civiltà occidentale”

Passato, presente e futuro

Ordine dei Giornalisti dell’Emilia - Romagna

Data: lunedì 5 dicembre 2022

Orario di inizio e di fine: h. 9,30 – 12,30

Sede Argelato (Bo) PSB spa via Macero 7

Evento di 3 ore

Relazioni:

Adriano Facchini

agronomo

“Il frumento: non solo un cereale”

Fabio Mantovani

Responsabile del Laboratorio di Fisica nucleare Unife

“Telerilevamento e monitoraggio di ambiente e agricoltura”

Roberto Manfredini

Direttore Unità Clinica medica Unife

“La rilevanza della cronobiologia per la salute umana”

Silvio Salvi

Unibo

“Il miglioramento genetico delle piante”

Vincenzo Brandolini

Professore di chimica degli alimenti

“Da Ippocrate alla nutraceutica”

Roberto Zalambani

Presidente Unaga (giornalisti dell’agroalimentare e dell’ambiente)

“Informazione di qualità e valorizzazione del territorio”

Conclusioni:

Lisa Bellocchi

Presidente Enaj (Associazione dei giornalisti europei dell’agricoltura)

“Dal campo alla tavola passando per l’informazione”

Case history

Produttori Sementi Bologna \ Argelato

Vassalli bakering

Pasta Andalini

Molini Pivetti

Fava impianti

Dibattito

Pranzo

Coordina

Alberto Lazzarini Vice presidente

Ordine Giornalisti Emilia-Romagna