I colleghi di Arga Emilia Romagna, Marche Umbria e Rep di San Marino sono invitati ad un evento speciale, in uno dei luoghi iconici del vino della Romagna. La cantina cooperativa. Terre Cevico presenta un nuovo modo di pensare il Trebbiano, un vitigno storico che può esprimere tutta l’energia della Romagna per incontrare le...

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Per gentile concessione di italianwinetour.info Con Custodi del Lambrusco, nasce un’associazione di 26 produttori di Modena e Reggio Emilia per promuovere la qualità del prodotto e il potenziale di ospitalità Si chiamano Custodi del Lambrusco, sono 26 produttori delle province di Modena e Reggio Emilia e si sono uniti, in un’iniziativa che non...

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Un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori autentici d'Italia ha riempito ieri sera - 25 marzo 2025 - il Ristorante Enoteca San Martino, storico locale parmigiano gestito con passione da Roberto Lauria insieme alla famiglia, originaria della Basilicata. L'occasione è stata la nuova edizione della prestigiosa Guida Veronelli, un evento voluto da Angela...

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 Il padiglione dell’Emilia Romagna ospiterà “Al Massimo”, con il piatto principe dei 4 giorni: i tortellini del Tortellante con la crema di Parmigiano Reggiano Dop Massimo Bottura festeggia quest’anno i trent’anni dall’inizio della sua avventura di chef e imprenditore di Osteria Francescana. E lo farà partendo da Vinitaly. “Era un’occasione troppo bella quella...

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Spettacolare inaugurazione ieri a Rimini Fiera di Sigep World, la più importante rassegna mondiale del gelato e della pasticceria con intrusione nei prodotti da forno, nella pizza e nel caffè. Grande apertura nella piazza centrale con il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, attorniato da autorità europee, nazionali, regionali...

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