La "Due giorni di Romagna" si conclude a Coriano e a Riccione alla scoperta dei funghi dalle colture protette alla tavola.
"DUE GIORNI DI ROMAGNA 2016 "
SECONDA PARTE
Coriano e Riccione: funghi, vini e alta cucina
Venerdì 28 ottobre 2016
Programma - Invito
Ore 10,00
Arrivo degli associati Arga, giornalisti invitati e ospiti all' Azienda Agricola FUNGAR "Funghi delle Terre di Romagna" e accoglienza .
Coriano RN, Via Bruscheto 27
( a cinque minuti d'auto dal casello autostradale di Riccione - A14 )
Visita guidata alla conoscenza delle colture protette di funghi di numerose varietà.
La fungaia, le serre, i campi, la fattoria didattica, l' ambiente, acque, fauna selvatica, vigneti e oliveti, bosco e piante ornamentali.
Ore 12,00
Trasferimento con le auto all' Istituto Alberghiero IPSSAR S. Savioli
Riccione, viale Piacenza 35
Presentazione dell' Istituto e della collaborazione con FUNGAR per far conoscere ai giovani l' agricoltura del territorio.
"Il trionfo dei funghi" nella grande cucina.
Pranzo a base di funghi preparato dagli insegnanti e dagli allievi dell' Istituto
in abbinamento con i migliori vini della Cantina dei Colli Romagnoli
Gruppo Cevico.
Ore 15,00
Saluti di commiato e termine della manifestazione.
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* La partecipazione è gratuita ma la prenotazione obbligatoria entro il 24 ottobre p.v. a: Andrea Guolo (3382712616, argasegreteria@gm ail.com )
e a Roberto Zalambani ( 3486268645,zalambanir18@gmail. com ) con mail o messaggino.
* Si ringraziano per il contributo determinante all' organizzazione della giornata la titolare della Fungar Maddalena Zortea e tutti coloro che hanno collaborato con Lei.
* Come raggiungere la FUNGAR: uscita dal Casello autostradale di Riccione dell' A14, imbocco di via dell' Ecologia direzione Coriano, procedere dritto tenendo alla destra lo stabilimento " Virginia "; alla rotonda proseguire diritto in via Bruscheto tenendo alla destra la ditta " iKart " e poi al bivio successivo tenere la destra fino al parcheggio riservato ( 5 minuti dal casello ).
In attesa di incontrarvi numerosi, un cordiale saluto.
La presidente
Lisa Bellocchi
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