Parmigiano Reggiano, approvato il piano di regolazione dell'offerta
Confagricoltura Emilia Romagna ha accolto con piena soddisfazione l'esito della votazione di oggi, nel corso dell'Assemblea dei Soci del Consorzio del Parmigiano Reggiano, che ha approvato il Piano di regolazione dell'offerta del Parmigiano Reggiano con il 96 per cento di adesioni.
“Il
grande risultato raggiunto e l'adesione espressa dai presidenti dei
caseifici – ha
commentato a margine dell'incontro la Presidente della Federazione
Regionale di Prodotto, Monica Venturini – manifesta la volontà del mondo
produttivo del Parmigiano Reggiano di proseguire, con senso di
responsabilità e impegno, nel percorso di valorizzazione
e tutela del formaggio Parmigiano Reggiano Dop, noto e apprezzato in
tutto il mondo”.
“Confagricoltura
Emilia Romagna – ha rimarcato il presidente regionale di
Confagricoltura,
Guglielmo Garagnani – si impegna fin d'ora ad affiancare, nella maniera
più efficace e utile, il Presidente e i Dirigenti del Consorzio del
Parmigiano Reggiano nel progetto che porterà a compimento questo
importante percorso e conferma l'attività dell'organizzazione
affinché aderiscano anche tutti gli allevamenti non rappresentati dal
mondo cooperativo. E' evidente come l'intero sistema abbia compreso
oramai l'importante validità del Piano di regolazione dell'offerta del
Parmigiano Reggiano”.
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