L'Emilia investe sulle noci
“E'
un progetto innovativo con interessanti potenzialità di sviluppo in
regione. Dobbiamo puntare sull'aggregazione all'interno della filiera;
sulla creazione di un marchio per la commercializzazione e sulla
corretta e giusta remunerazione per l'agricoltore: il consumo di noci in
Italia – anche per le virtù salutistiche - è in continuo aumento a
fronte della produzione nazionale che è bassa e di qualità non elevata.
Così importiamo l'80 per cento del prodotto dall'estero” - ha detto il
presidente di Confagricoltura Emilia Romagna, Guglielmo Garagnani,
intervenendo alla Giornata della Noce organizzata a Forlì dall'Azienda
Agricola San Martino, capofila dell'ambizioso progetto, e dalla New
Factor Spa che si è impegnata ad acquistare in esclusiva tutto il
raccolto delle realtà aderenti e che nei capannoni di Coriano(RN)
trasforma già 6mila tonnellate di frutta secca all'anno (un business di
circa 6 milioni di confezioni commercializzate col marchio 'Mister Nut'
nel 2012 e un fatturato complessivo che si aggira intorno ai 30 milioni
di euro – oltre il 5 per cento di crescita annuale nell’ultimo).
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