La rivista Karpòs scaricabile on line
Da questo mese è possibile consultare gratuitamente la rivista Karpòs, che tratta di cibo, ricerca scientifica e salute agroalimentare.
La rivista è sfogliabile direttamente sul sito www.karposmagazine.net.
A partire dal 2013 l’editore ha investito infatti nella diffusione via web.
Per accedere all'ultimo numero della rivista, basta cliccare
http://issuu.com/karposmagazine/docs/karpos-magazine-02-2013?mode=window
"Karpòs”, scrive nell’ultimo editoriale il direttore editoriale
Renzo Angelini, “vuole essere uno strumento di divulgazione e ricerca. Le
retroazioni con chi ci segue sono fondamentali per prendere la strada giusta
che, se continueremo ad essere efficaci, potrà portarci a realizzare i nostri
obiettivi: presentare come merita la bella agricoltura, mostrare i benefici che
produce, cambiare la mentalità post moderna che vorrebbe relegarla in un ruolo
subordinato, polveroso e inattuale.
In realtà i dati veri sono molto diversi. Continuano a
crescere i giovani che scelgono questo settore per fare impresa, le facoltà di
agraria sono tra le poche che hanno aumentato gli iscritti, i temi correlati
alimentazione-salute-produzione agricola sono tra i più gettonati dalla
pubblica opinione.
Insomma, forse il settore agro-alimentare non sarà all'avanguardia
nella comunicazione spettacolo oggi dominante. Ma con i suoi valori non si
scherza. La riproduzione dei processi vitali partono dal cibo che produciamo. Penso
che per il bene dell'agricoltura e del nostro Paese tutti lettori appassionati
ad un life style intelligente dovrebbero sostenere, promuovere ed affermare le
ragioni dell'agricoltura.
Karpòs a suo modo lo sta facendo, dando la parola agli scienziati,
ai divulgatori, ai tecnici che ogni giorno fanno evolvere l'agricoltura per
metterla al passo con i problemi reali di una società che non può continuare
solo a sognare"...
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