La "Birra dell'anno" sarà decretata il 15 marzo a Rimini
COMUNICATO STAMPA
40 GIUDICI DA TUTTO IL MONDO PER
LA IX EDIZIONE DI BIRRA DELL’ANNO.
In
via eccezionale, il concorso che premia le migliori birre artigianali
italiane corre
da solo in uno spazio esclusivo della Fiera di Rimini. In arrivo anche
uno special guest (ancora da svelare) per la cerimonia ufficiale di
premiazione.
Rimini, 6 Febbraio 2014
– E’ già iniziato il conto alla rovescia per l’appuntamento più atteso nell’ambito del
beverage d’autore. Il 15 marzo prossimo, nella
Hall centrale della Fiera di Rimini, si alzerà il sipario sulla
IX edizione di BIRRA DELL’ANNO, il
concorso che premia le migliori birre artigianali italiane.
Organizzato da UNIONBIRRAI
(www.unionbirrai.it),
il contest del 2014 si fa eccezionalmente evento a sé stante,
un’occasione da “gustarsi” fuori dal RHEXRISTORAZIONE (ex Pianeta
Birra), fino ad oggi unico ambito di pertinenza. La vetrina
pubblica, tenutasi lo scorso Gennaio in concomitanza del SIGEP presso i
medesimi spazi fieristici, lascia dunque il posto ad un’iniziativa ad
uso e consumo dei soli addetti ai lavori:
produttori, degustatori, buyers, operatori e media di settore.
In attesa che si realizzi nel 2015 il BEER ATTRACTION-
International Craft Breweries Show,
progetto
di respiro internazionale che coinvolgerà birrifici indipendenti di
ogni dove, Unionbirrai trova una formula per anticipare il rilancio a
livello mondiale
del prodotto italiano e artigianale: una giuria di 40 esperti provenienti dai quattro punti cardinali del globo. Accanto ad una nutrita rappresentanza europea, siederanno infatti americani, latino-americani, canadesi,
orientali. “Ognuno di loro diventa, almeno per un giorno, ambasciatore della birra italiana artigianale all’estero”. Così
Simone Monetti, Direttore Generale di Unionbirrai
che aggiunge: “Per quanto
sia un fenomeno in costante crescita sul territorio italiano, fuori da
questi confini il mercato dimostra senza dubbio di essere molto
interessato al nostro prodotto. La partecipazione
a titolo gratuito di esperti internazionali ne è la riprova”. I giudici avranno a disposizione il
13 e il 14 marzo per valutare le birre a porte chiuse, fatta salva la presenza del
FOMAL, Istituto di Formazione Professionale nella Ristorazione con sede a Bologna
chiamato ad assistere i degustatori agli 8 tavoli. Per ciascuna delle
26 categorie stilistiche (“Italian Lager”;
“Golden Ale”, “Kolsch”, etc.) la giuria dovrà nominare infine
3 vincitori assoluti. Torna anche il
premio speciale “Birrificio dell'anno”
che andrà al produttore con la migliore sommatoria di punteggi.
I risultati saranno proclamati da uno
SPECIAL GUEST durante la cerimonia ufficiale che si terrà
sabato 15 marzo, a partire dalle ore 17. Un centinaio i birrifici previsti alla kermesse e per i quali le
iscrizioni rimarranno aperte fino al 3 marzo.
Pochi ma fondamentali i requisiti necessari per partecipare al
concorso, come il produrre birre commercialmente reperibili e non
pastorizzate, e dettagliarne gli ingredienti.
Per informazioni e scaricare il regolamento:
Sito web:
Facebook:
Unionbirrai
Twitter:
@Unionbirrai
Unionbirrai, chi sono
UB opera da 13 anni a tutela della birra artigianale italiana.
Fondata
nel 2001, Unionbirrai è più di una singola associazione di birrifici
indipendenti o di appassionati
o di degustatori di birra. Rappresenta l’agorà, dove i produttori, i
publican, chi ha il compito di giudicarla e chi, fondamentalmente, la
consuma e sostiene tutto il movimento, si incontrano, affinché la birra
viva e di qualità sia sempre una realtà dinamica
e non una mera speculazione commerciale. Il nuovo direttivo,
espressione delle varie anime coinvolte, è stato eletto a Febbraio 2013.
Il Direttore Generale è Simone Monetti.
Ufficio Stampa: Sandra Salvato
– Cell. 339 7885021- Email: studiosalvatocabras@gmail.com
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